Qué ver cerca de Cuenca
Qué ver cerca de Cuenca depende de si tienes coche o no: con él, se abre toda la Serranía y buena parte de la provincia; sin él, la ciudad es prácticamente todo el viaje. Aquí tienes el mapa de lo de fuera, repartido por lo que pide cada sitio.

La Serranía, lo más cercano
La Serranía de Cuenca es lo que está más a mano: la Ciudad Encantada, el Ventano del Diablo y los nacimientos de los ríos. Es naturaleza, no patrimonio, y se anda: cuenta calzado cerrado, no zapato de paseo.
Con un día entero se ve uno de estos sitios con calma, o dos si no te importa conducir bastante entre medias.
El Ventano del Diablo y la Ciudad Encantada sí se encadenan bien: el primero está de camino al segundo, pasando por Villalba de la Sierra, así que una misma salida cubre los dos sin volver a la ciudad entre medias. Entre un punto y otro hay unos 12 minutos en coche (unos 11 km), según un planificador de rutas.
La provincia, más lejos y con más patrimonio
Más allá de la sierra está la provincia: la ciudad romana de Segóbriga, el castillo de Belmonte, la Ruta de las Caras, el monasterio de Uclés y las hoces del Cabriel.
Aquí ya no se anda por el monte: se visita un yacimiento, un castillo o un monasterio, y el coche pasa más tiempo en carretera que en el aparcamiento. Cuenta el día entero para cualquiera de estos.
No todos se encadenan igual. Segóbriga y Uclés están cerca uno de otro y son de época distinta, así que se hacen bien la misma mañana. Belmonte, en cambio, cae en otro punto de la provincia: plantéalo como salida aparte, no como parada de paso hacia los otros dos.
Pueblos cerca de Cuenca
Si lo que buscas es un pueblo con plaza y sin agobio, tienes el listado de pueblos de la provincia, con Alarcón y Belmonte como los dos más conocidos. Los dos quedan al sur, en la llanura, no de camino a la sierra: son salida propia, no parada de paso hacia los sitios de arriba.
La forma más sencilla de organizarlo es no tratar el pueblo como destino aparte: se para en él de camino a la Serranía o a la provincia, se anda la plaza y se sigue ruta, en vez de dedicarle una salida entera.
Lagunas que hacen de piscina en verano
Las lagunas de Cañada del Hoyo y la laguna de Uña son de agua dulce y de las pocas de la Serranía donde la gente se baña en los meses de calor. No son piscina municipal: sin socorrista y sin caseta, así que ve con precaución si te metes.
En Cañada del Hoyo el acceso a las lagunas no es igual en todas: tres de ellas son de acceso libre y gratuito, y el resto están dentro de una finca privada que exige autorización previa para visitarlas, según la web oficial de Turismo de Castilla-La Mancha. No des por hecho que se llega y se entra sin más a todas, sobre todo si vas en pleno verano.
Sigue por aquí
Los dos silos que reparten todo lo de fuera de la ciudad.

Serranía de Cuenca
La Ciudad Encantada, el Ventano del Diablo y los nacimientos de los ríos.

La provincia
Segóbriga, el castillo de Belmonte y el resto del patrimonio de fuera de la sierra.

Aparcar en Cuenca
Antes de salir de la ciudad, deja resuelto dónde vas a dejar el coche al volver.